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学校举办“食堂开放日”活动
阅读量:532   发布时间:2024-04-26

        本网讯(通讯员 薛瑾)为了促进师生对我校食堂食品卫生安全管理工作的了解,保障师生对学校食品安全工作的知情权和监督权,我校于4月24日下午举行“食堂开放日”活动。学校膳食与食品安全管理委员会成员和13名学生代表,深入我校东、西区食堂后厨加工间、蒸饭间、切配间、烹饪间、售卖间、洗消间、主副食仓库和食品农残快检实验室等场所进行了现场考察,了解了食堂后厨的食品加工作业流程及食材存储、“六T”现场管理等各项食品安全保障措施。

       后勤保障部相关负责人还与师生代表进行了深入交流,针对师生意见给予了及时解答和回复。

 

       “食堂开放日”活动的举办,是学校后勤保障部开放管理服务场所、主动邀请服务对象监督后勤服务的举措,是践行“三心服务”的后勤服务理念的体现,受到广大师生的一致好评。此后,该活动将持续开展。                                                                                                       

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